About Massimo Desideri

This author has not yet filled in any details.
So far Massimo Desideri has created 16 blog entries.

Slow Food e Carabinieri Forestali

Giovedì 23 Maggio 2019 Nella bellissima sede dei Carabinieri Forestali Regione Toscana " Villa La Favorita " la consegna degli attestati alle aziende toscane presenti nella guida Slow Food e che hanno ottenuto il riconoscimento del Presidio .   Questo ci sembra un messaggio molto forte da  parte di coloro che si occupano tutti i giorni [...]

By |maggio 23rd, 2019|News|0 Comments

L’Arancino Premiato A Senigallia

12 Maggio 2019 alla Rotonda a Mare di Senigallia                        16 Rassegna degli oli Monovarietali  Arancino e Leccino sono entrati in guida, menzione speciale per L' Arancino

By |maggio 13th, 2019|News|0 Comments

Guida agli Extravergini Slow Food

Continuano i Riconoscimenti per i nostri Extravergini . Abbiamo presentato Il nostro  Monovarietale da Olive Arancino ed il Monovarietale da Olive Leccino, tutti e due sono entrati in guida .     Il Monovarietale da Arancino è anche  diventato Presidio Slow Food, premiando gli sforzi degli ultimi anni per il recupero di cultivar quasi scomparse e l'attenzione [...]

By |maggio 6th, 2019|News|0 Comments

Oli D’italia 2019 è arrivata !!

La guida del Gambero Rosso 2019 è arrivata ed i risultati sono sopra le aspettative. Due oli presentati all'assaggio e due accettati in guida !! La Cavallina, classico olivaggio toscano ed il Monocultivar da Leccino sono in guida con una valutazione di 2 foglie su un massimo di 3. eccoci a Pagina 124  

By |aprile 10th, 2019|Senza categoria|0 Comments

Il Gambero Rosso 2019

La stagione di guide e concorsi comincia alla grande: anche per la raccolta 2018 grande apprezzamento per i nostri oli

By |marzo 28th, 2019|News|0 Comments

Arancino “909”

Anche quest'anno il nostro olio da olive di  varietà Arancino fa il Record! 909 mg /kg di Polifenoli Totali mentre la soglia per poterlo definire Nutraceutico è di 300 mg/kg .

By |gennaio 9th, 2019|News|0 Comments

La Cavallina Guide & Premi 2018

  Una stagione di grandi soddisfazioni a La Cavallina , ecco un riepilogo dei riconoscimenti ricevuti dai nostri oli 2017 .  

By |aprile 16th, 2018|News|0 Comments

L’olio da olive Leccino La Cavallina è su Merum

Dopo la selezione del Premio il Magnifico arriva anche la prestigiosa guida Merum. Il nostro Olio da olive Leccino è stato selezionato dalla guida in lingua tedesca Merum. Merum è la guida di riferimento per il mercato degli olii di qualità in Germania, Svizzera ed Austria. Siamo orgogliosi e felici di questo nuovo riconoscimento, ma [...]

By |aprile 8th, 2018|News|0 Comments

Concorso Il Magnifico

Il Blend e L'Arancino de La Cavallina giudicati "Extra Quality Olive Oil" dalla giuria de il Premio Il Magnifico          

By |aprile 2nd, 2018|News|0 Comments

847 non è solo un numero !

Polifenoli e Salute: Oramai gli effetti benefici dei Polifenoli sono scientificamente accertati. Il nostro monovarietale da olive Arancino a 3 mesi dalla Frangitura possiede ancora 847 mg/kg di Polifenoli Totali e con un grande armonia di sensazioni gustative. Ma io si sa sono di parte ...è il mio preferito !!

By |gennaio 30th, 2018|News, Senza categoria|0 Comments