Guida agli Extra Vergini 2020 di Slow Food
Anche quest'anno i nostri Oli sono sulla prestigiosa guida di Slow Food e per il nostro Olio da olive Arancino è stato confermato il Presidio Slow Food
Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso 2020
Anche per la raccolta 2019 gli Oli de La Cavallina recensiti dal Gambero Rosso sulla guida dei migliori oli extravergini italiani
Rassegna Nazionale Oli Monovarietali 2020
Buona La Prima !!! Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali Al primo anno di produzione Attestato di Eccellenza per il nostro Olio Biologico Monovarietale da Olive Frantoio da parte di Assam La Cavallina entra nella rassegna 2020 alla grande LECCINO BIO valutazione 7,8 ARANCINO BIO valutazione 7,9 FRANTOIO BIO [...]
Frantoio Bio su Merum 2020
L'Olio Extravergine Frantoio Bio 2019 è stato selezionato dalla guida Merum 2020 tra i migliori extravergini italiani
Presidio Slow Food
Anche per la raccolta 2019 L'olio da olive Arancino è Presidio Slow Food Il Nostro Olio da Arancino anche per il 2019 ha ottenuto il Presidio Slow Food, un grande riconoscimento che ci premia per gli sforzi di recupero di questa varietà di olive quasi scomparsa tipica del Montalbano. Un premio alla nostra costanza ed [...]
Certificazione Bio
Dal 20 Luglio i nostri Oli sono ufficialmente certificati Biologici
La Cavallina terza a L’Olio d’Oro 2019
Il nostro Olio da Olive Arancino alla finalissima su TVL conquista il terzo posto provinciale al concorso Olio d'Oro 2019
Slow Food e Carabinieri Forestali
Giovedì 23 Maggio 2019 Nella bellissima sede dei Carabinieri Forestali Regione Toscana " Villa La Favorita " la consegna degli attestati alle aziende toscane presenti nella guida Slow Food e che hanno ottenuto il riconoscimento del Presidio . Questo ci sembra un messaggio molto forte da parte di coloro che si occupano tutti i giorni [...]