Olio Extravergine Monovarietale Leccino Biologico

Descrizione

Il nostro Monovarietale Frantoio è un olio extravergine biologico ottenuto al 100% dalla spremitura di olive toscane di varietà Leccino. Coltivate sulle nostre colline del Montalbano, le olive del cultivar Leccino seguono i rigorosi standard dell’agricoltura biologica.

Caratteristiche principali

  • Origine: Toscana, Italia
  • Certificazione: Biologico (IT BIO 007J53E BIOAGRICERT)
  • Varietà di olive: Leccino
  • Metodo di raccolta: Raccolta manuale con agevolatori meccanici
  • Raccolto: 2023

Profilo organolettico:

  • Colore: Giallo con riflessi verdi
  • Fluidità: Media
  • Aroma: Fruttato medio, decisamente erbaceo, con sentori di carciofo e mandorla. Retrogusto erbaceo, di carciofo, mela e mandorla
  • Sapore: Note di piccante ed amaro di media intensità

Per mantenere intatte le qualità organolettiche del nostro olio, consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. La bottiglia scura è progettata per proteggere l’olio dall’ossidazione.

Utilizzi consigliati:

Bruschette, pesce, carni bianche, insalate, tartare di pesce, verdure lesse, mozzarelle e formaggi freschi

Formato disponibile:

Bottiglia da 0,5 litri (ordine minimo n. 6 bottiglie)

Premi e riconoscimenti:

2023

  • Assam Italian Monovarietal EVOO Guide – Olio selezionato
  • Oli d’Italia Gambero Rosso – Premio “Due Foglie Rosse”

2022

  • Assam Italian Monovarietal EVOO Guide – Olio selezionato
  • Oli d’Italia Gambero Rosso – Premio “Due Foglie”
  • Guida EVO Slow Food – Olio selezionato
  • Merum EVOO Guide – Olio selezionato

2021

  • Assam Italian Monovarietal EVOO Guide – Olio selezionato
  • Oli d’Italia Gambero Rosso – Premio “Tre Foglie”
  • Guida EVO Slow Food – Olio selezionato

2020

  • Assam Italian Monovarietal EVOO Guide – Olio selezionato
  • Oli d’Italia Gambero Rosso – Olio selezionato
  • Guida EVO Slow Food – Olio selezionato

96,00  IVA inc.

Esaurito

Condividi questo prodotto, copia il link!